Ăn món chay có tốt cho bà bầu không? là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra và tìm kiếm câu trả lời. Đã có rất nhiều người nghĩ rằng các mẹ bầu thì không nên ăn chay vì sẽ thiếu chất cho cả mẹ và bé. Vậy thực hư vấn đề này là như thế nào? Hãy cùng Chay Casa tìm câu trả lời nhé!
1. Món chay có tốt cho bà bầu không?
Đa số mọi người khi nói đến vấn đề ăn chay sẽ nghĩ ngay đến việc thiếu chất. Đối với những mẹ bầu đã thường xuyên ăn chay thì sẽ hiểu việc ăn chay cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhưng đối với những mẹ bầu có thói quen ăn mặn, khi nhắc đến ăn chay họ sẽ nảy sinh ra nghi vấn “Món chay có tốt cho bà bầu không?”
Theo quan niệm mọi người thường nghĩ việc ăn chay sẽ không đủ chất dinh dưỡng cho bà bầu nhưng thật ra không phải là như vậy. Ăn chay vẫn sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai phụ nếu chế độ ăn có đa dạng thực phẩm. Theo các nghiên cứu, ăn chay khi mang thai có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và tăng cường trí não của bé.
2. Bà bầu nên có chế độ ăn chay như thế nào?
Có thể nói là trong giai đoạn mang thai chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nó không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé mà còn của cả mẹ. Và không chỉ những mẹ bầu ăn chay mà cả những mẹ bầu ăn mặn càng phải chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Do vậy mà câu trả lời cho câu hỏi “Món chay có tốt cho bà bầu không?” cũng nằm ở chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh và đa dạng các loại thực phẩm. Bạn nên chú ý bổ sung những nguồn dưỡng chất quan trọng sau:
2.1. Protein
Protein là một loại dưỡng chất đặc biệt quan trọng và cần được bổ sung nhiều trong quá trình mang thai. Bởi nó đóng vai trò là chất xây dựng cơ bản cho các mô và tế bào của bé. Theo một số nghiên cứu thì mỗi ngày phụ nữ mang thai cần 75g protein. Trong thực đơn ăn chay, mẹ có thể bổ sung dưỡng chất này qua các loại đậu, nấm, ngũ cốc, các loại hạt như: hạt óc chó, hạt điều, hạnh nhân…
Xem thêm: Ruốc nấm chay của Chay Casa
2.2. Sắt
Trong quá trình mang thai mẹ bầu nên chú ý bổ sung thêm sắt để bổ sung thêm máu cho bé. Sắt là chất giúp vận chuyển oxy cho máu của bạn và bé. Bổ sung thêm sắt không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh hơn mà còn hạn chế tình trạng sinh non. Khi ăn chay, bạn có thể lựa chọn một số thực phẩm để bổ sung thêm sắt như sau: đậu hà lan, rau xanh lá, củ cải đỏ, quả mận khô, ngũ cốc…
Xem thêm: Ngũ cốc mẹ bầu
2.3. Canxi
Trong quá trình mang thai, mẹ thường dễ bị thiếu canxi và có những hiện tượng đau lưng, chuột rút, nhức xương khớp… Ngoài ra nếu mẹ không bổ sung đủ hàm lượng canxi có thể dẫn ảnh hưởng đến sự phát triển xương khớp của con. Do vậy mà đây cũng là một loại dưỡng chất hết sức quan trọng.
Bạn nên ăn thêm các loại thực phẩm giàu canxi như rau bina, rau cải xoăn, sữa chua thực vật, phô mai thực vật, bông cải xanh hoặc các sản phẩm bổ sung canxi. Canxi là chất giúp xương và răng của bé phát triển.
Xem thêm: Mỳ cải bó xôi
2.4. DHA
DHA là một loại axit béo omega-3 giúp phát triển não bộ và thị giác của bé. Bên cạnh đó DHA cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cấu trúc của cơ thể: Cấu tạo màng tế bào, hỗ trợ phát triển xương, hễ miễn dịch. Mẹ bầu nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu DHA như tảo biển, dầu hạt lanh, dầu hạt cải…
Xem thêm: Tảo biển xoăn khô
2.5. Iot
Iot là chất giúp điều hòa hoạt động của tuyến giáp và ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của bé. Để giúp trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh hơn, mẹ nên thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều iot. Ngoài ra iot cũng là một dưỡng chất giúp ngăn ngừa sẩy thai và thai chết lưu. Trong thực phẩm chay, iot có nhiều ở các loại muối chứa iot, khoai tây, đậu hà lan…
2.6. Vitamin
Trong quá trình mang thai mẹ nên bổ sung vitamin hàng ngày, đặc biệt là vitamin B12. Vitamin B12 là chất giúp sản xuất hồng cầu và duy trì hệ thần kinh. Mẹ có thể ăn men dinh dưỡng, sữa đậu nành hoặc các sản phẩm bổ sung vitamin B12.
3. Mẹ bầu có thể mua đồ chay chất lượng ở đâu?
Chay Casa hiện là một trong các đơn vị cung cấp thực phẩm chay hàng đầu thị trường Việt Nam. Thực phẩm tại Chay Casa 100% được làm từ nguyên liệu thiên nhiên, không mì chính, an toàn cho sức khỏe, giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên an lành và ngon miệng.
Chay Casa cung cấp đa dạng các sản phẩm chay, bao gồm thực phẩm chay đông lạnh, gia vị chay cao cấp, hạt dinh dưỡng, sữa hạt và một số sản phẩm chay khác. Sản phẩm của Chay Casa mang đậm tinh hoa ẩm thực chay, đem đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đậm chất văn hóa Việt Nam.
Không chỉ dành cho người ăn chay, sản phẩm của Chay Casa cũng phù hợp với những người đang mang thai. Thực phẩm chay Casa đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng và mang lại sức khỏe tốt cho mẹ và bé. Đặc biệt tại Chay Casa hiện đang cung cấp các loại ngũ cốc dành riêng cho mẹ bầu. Các sản phẩm có các thành phần là các dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển của bé và nạp thêm năng lượng cho mẹ.
4. Tổng kết
Quả thực việc ăn chay là một việc rất tốt cho sức khỏe đối với bất kỳ ai. Tuy nhiên, ăn chay không phải là ăn theo một hướng tiêu cực mà cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý, đa dạng để có đủ chất dinh dưỡng.
Chay Casa tự hào là địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng thân thiết và đang ngày càng thu hút được nhiều người quan tâm đến sản phẩm chay sạch. Hãy liên hệ ngay với Chay Casa để được tư vấn và hỗ trợ nhé!
